The Green House

En als je dan toch in Utrecht bent (en dorst hebt van het schommelen), loop dan even binnen bij The Green House. Een tof, circulair restaurant vlak bij het Centraal Station. Gebouwd en ingericht met zoveel mogelijk gerecyclede materialen. Met stekkerloze ovens, pay-per-use verlichting en afgekeurde servetten (want wie maalt er nou om een weeffoutje?).

Hopplanten, brouwketels en bierflesjes

gulpener bier brouwlokaal proeverij

Afgelopen weekend was ik in Gulpen. Precies, dat dorpje in Limburg waar ze al bijna 200 jaar bier brouwen. Via B-weggetjes en soms zelfs onverharde paden waren we met de cabrio kalmpjes naar het zuiden gekacheld. Aangekomen bij het Gulpener Brouwlokaal struinden we vervolgens langs metershoge hopplanten, enorme brouwketels en honderden bierflesjes. Gulpener heeft – al jarenlang – een fantastische … Lees verder

Over scheepslogboeken en klimaatdata

foto: Storm bij Kaap Hoorn, State Library of Victoria, Allan C.

Je weet, ik houd van op zee zijn. De wind door de touwen horen zingen, de zeelucht inademen: daar word ik gelukkig van. Aan boord van een schip vul je ieder uur je logboek in. Dat is al eeuwen een vanzelfsprekendheid. Je noteert niet alleen je positie, koers en snelheid, maar ook de barometerstand, de hoeveelheid bewolking en hoe hard … Lees verder

‘Gewoon Goed’ voor dagelijkse duurzaamheid

Een paar weken geleden kreeg ik het boek ‘Gewoon Goed’ van Karen Kammeraat toegestuurd. Karen en ik werkten jaren geleden voor dezelfde stichting (Yente) en nu heeft ze dus dit praktische boek uitgebracht. Over gewoon goede koffie (Moyee), parfum van restmaterialen (ruik.org), gered gereedschap en nog veel meer leuke tips voor dagelijkse duurzaamheid.

De Duurzame Week 2019

duurzame week utrecht 2019 duurzaamheid evenement festival

Van 15 t/m 22 juni kun je je in Utrecht een week lang onderdompelen in duurzaamheid tijdens de Duurzame Week 2019. Op verschillende locaties rondom de Neude vind je (van)alles wat met duurzaamheid en een duurzame toekomst te maken heeft, van Tuiny Forests en Natuurwijnproeverijen tot Klimaatpsychologie en Dennis Storm.

Op naar Oslo: de Groene Hoofdstad van Europa

Oslo Norway Losaeter Europese Groene Hoofdstad duurzaam duurzaamheid stadsboerderij

Al verscheidene keren reisde ik naar Noorwegen, meestal per zeilboot. Hoewel zeilen langs de fjordenkust prachtig is, bracht het me nog nooit in de hoofdstad Oslo. Grote kans dat dat dit jaar wel gaat gebeuren. Want Oslo is uitgeroepen tot Europese Groene Hoofdstad van het jaar. Een goede reden om een paar dagen in de stad te vertoeven. Je snapt … Lees verder

The Great Bubble Barrier – gewoon in Nederland

Zeilers Saskia, Francis en Anne Marieke storen zich mateloos aan al het plastic dat ze in het water zien liggen. Ze doken er bovenop en ontwikkelden The Great Bubble Barrier, een bellenscherm dat plastic afval in de rivieren tegenhoudt, maar de vissen en scheepvaart niet stoort. De pilot in de IJssel was een groot succes. Op naar de volgende rivier! update: … Lees verder

Een gloednieuwe Bosatlas van de Wadden

Uitgeverij Noordhoff haakte slim in op de bioscoopfilm over de Wadden (aanrader! en nog te zien bij de NPO) met een gloednieuwe versie van hun Bosatlas. Een supermooi boek voor iedereen die van het Wad en de eilanden houdt. Over zandplaten, verdwenen dorpen, jutters, geulen, zeehonden, vissers, scheepsrampen, geschiedenis, taal, terpen, Oerol en natuurlijk ook ‘gewoon’ gedetailleerde kaarten van de eilanden.

Wat is het nut van het waterschap?

(foto: Wim Scholte) Eerlijk gezegd kan ik me niet herinneren dat ik ooit eerder m’n stem heb uitgebracht voor (of tegen) het waterschap. Het kan niet anders dan dat ik dat wel gedaan heb, want die verkiezingen zijn vaker dan eens in de 20 jaar, schat ik in. Maar ik heb er nog nooit bij stilgestaan. Waarom nu wel? Misschien wel … Lees verder